Sözleşmeli üretici.
Zeytinyağı
Zeytinyağı
Sadece salatada kullanıyorsanız 500 ml iki ay gidiyor. Her yemekte kullanıyorsanız daha hızlı biter.
Teslim alma durumu yüklenemedi
- 24 saatte yolda
- Kolay iade
- Güvenli ödeme
Tadım notu
Otsu ve yeşil. Yeşil badem ve enginar notası var. Boğazda hafif yakar, taze yağın işareti.
Erken hasat, soğuk sıkım
Zeytin tam kararmadan, yeşilken toplanıyor. Erken hasatta litre başına daha az yağ çıkıyor ama polifenol daha yüksek, tat daha keskin oluyor.
Soğuk sıkım demek, sıkım sırasında ısı verilmiyor demek. Isı verilirse verim artar, aroma düşer.
Neden farklı
- Erken hasat, düşük verim yüksek aroma
- Soğuk sıkım
- Koyu cam şişede, ışıktan korunuyor
Nasıl kullanılır
Salatada, mezede, ekmeğe. Çiğ tüketmek için üretildi.
Kızartmada da kullanabilirsiniz ama yazık olur, o iş için daha ucuz yağlar var.
Sık sorulanlar
Boğazımı yakıyor, normal mi?
Normal, hatta iyi işaret. Polifenolü yüksek taze yağ hafif yakar. Bir süre sonra o hissi arıyorsunuz.
Neden koyu şişe?
Işık yağı bozuyor. Şeffaf şişede raf ömrü yarıya iniyor.
Dibinde tortu var mı?
Az miktarda olabilir. Filtreleme yapmıyoruz, o tortu zeytinin kendisi.
Paylaş
Zeytinyağı
-
Katkısız
Koruyucu, aroma ya da renklendirici katmıyoruz. İçindekiler listemiz çoğu üründe tek satır.
-
Kendi çiftliğimiz
Ürünlerimiz Demirci'deki çiftliğimizde yetişiyor, paketlemeyi de kendimiz yapıyoruz. Araya kimse girmiyor.
-
Elle ayıkladık
Kırık ve boş taneleri tek tek elle ayırıyoruz. Bu işi hiçbir makineye bırakmıyoruz.
-
Yeni hasat
Geçen yılın ürününü rafta bekletmiyoruz. Hangi ay topladığımızı künyede görebilirsiniz.
Ürün künyesi
- İçindekiler
- Naturel sızma zeytinyağı.
- Net miktar
- 500 ml
- Saklama koşulu
- Serin ve güneş görmeyen yerde. Ocağın yanında durmasın.
- Raf ömrü
- 18 ay
- Nerede yetişti
- Sözleşmeli üretici.
- Hasat ayı
- Kasım
- Menşei
- Türkiye
- Üretici
- Kara Oklar Ekolojik Hayat Çiftliği Tarım-Eğitim San. Tic. Ltd. Şti.
- Üretici adresi
- Bahçeler Mah. Serke Deresi Bağevleri No:141 Demirci / Manisa
- İşletme kayıt belge no
- TR-45-K027174
Tavsiye edilen tüketim tarihi (TETT) ve parti numarası (P) ambalaj üzerindedir.
Demirci, Manisa
Tarladan kavanoza
2013'ten beri kendi toprağımızda üretiyoruz. Ağaçları biz diktik, hasadı biz topluyoruz, ayıklamayı da kendi masamızda yapıyoruz.
Kaç dönümde çalıştığımızı, kaç ağacımız olduğunu ve neyi ne zaman topladığımızı çiftlik sayfasında anlattık.
Sofranızda nasıl?
Mutfaktan Notlar-
Olduğu gibi
İlk kez deniyorsanız kavanozdan çıkarıp olduğu gibi tatmanızı öneririz. Ürünün en dürüst hali bu.
-
Kahvaltıda
Ekmeğin üstüne, yoğurdun içine ya da olduğu gibi. Kahvaltıda bir avuç yetiyor.
-
Tarifler
Mutfaktan Notlar'da bu ürünle yapılan tarifler var. Saklama önerileri de orada.
Sık sorulanlar
Açtıktan sonra ne kadar dayanır?
Kavanozu kapağı kapalı, serin ve güneş görmeyen bir yerde saklayabilirsiniz. Künyede yazan raf ömrü açılmamış kavanoz için geçerli.
Açıldıktan sonraki süreyi gıda sorumlumuz onayladığında burada paylaşacağız.
Buzdolabına koymalı mıyım?
Saklama koşulu künyede yazıyor. Orada buzdolabı geçmiyorsa gerekmiyor: serin ve karanlık bir dolap rafı yeterli.
Kargo ne zaman çıkar?
Siparişinizi 24 saat içinde kargoya veriyoruz. Elimizde olmayan ürünü satışa açmıyoruz, sayfada gördüğünüz ürün kutunuza giriyor.
Beğenmezsem ne oluyor?
Bize yazın, birlikte bir çözüm buluruz. Gıda ürünlerinde iade koşulları biraz farklı işliyor, ayrıntısını İptal ve İade sayfasında anlattık.
