Demirci, Manisa.
Vegan Tarhana
Vegan Tarhana
Haftada iki kez çorba yapıyorsanız 500 g bir buçuk ay gidiyor.
Teslim alma durumu yüklenemedi
- 24 saatte yolda
- Kolay iade
- Güvenli ödeme
Tadım notu
Ekşi ve baharatlı. Yoğurt olmadığı için klasik tarhanadan daha hafif.
Yoğurtsuz tarhana nasıl oluyor
Klasik tarhana yoğurtla mayalanıyor. Bizimki domatesin kendi ekşiliğiyle fermente oluyor, süt ürünü girmiyor.
Sonuç daha hafif bir çorba. Klasik tarhanayı sevenler ilk kaşıkta farkı hissediyor, sonra alışıyor.
Güneşte kurutuyoruz. Fırında kurutmak daha hızlı ama tadı aynı olmuyor.
Neden farklı
- Süt ürünü içermiyor
- Güneşte kurutuluyor
- Domatesin kendi ekşiliğiyle fermente
Nasıl kullanılır
Bir kaşık tarhana, bir bardak su, kaynatarak. Üstüne biraz zeytinyağı iyi gidiyor.
Sık sorulanlar
Yoğurtsuz nasıl ekşi oluyor?
Ekşilik domates ve fermentasyondan geliyor. Yoğurda gerek kalmıyor.
Kaç porsiyon çıkıyor?
500 gramdan yaklaşık kırk porsiyon.
Çocuklar sever mi?
Klasik tarhanadan daha hafif, genelde seviliyor. Baharatı fazla değil.
Paylaş
Vegan Tarhana
-
Katkısız
Koruyucu, aroma ya da renklendirici katmıyoruz. İçindekiler listemiz çoğu üründe tek satır.
-
Kendi çiftliğimiz
Ürünlerimiz Demirci'deki çiftliğimizde yetişiyor, paketlemeyi de kendimiz yapıyoruz. Araya kimse girmiyor.
-
Elle ayıkladık
Kırık ve boş taneleri tek tek elle ayırıyoruz. Bu işi hiçbir makineye bırakmıyoruz.
-
Yeni hasat
Geçen yılın ürününü rafta bekletmiyoruz. Hangi ay topladığımızı künyede görebilirsiniz.
Ürün künyesi
- İçindekiler
- Buğday unu, domates, biber, soğan, nane, tuz.
- Uyarı: Alerjen uyarısı
- Gluten içerir.
- Net miktar
- 500 g
- Saklama koşulu
- Serin ve kuru yerde, nefes alan kapta.
- Raf ömrü
- 12 ay
- Nerede yetişti
- Demirci, Manisa.
- Hasat ayı
- Eylül
- Menşei
- Türkiye
- Üretici
- Kara Oklar Ekolojik Hayat Çiftliği Tarım-Eğitim San. Tic. Ltd. Şti.
- Üretici adresi
- Bahçeler Mah. Serke Deresi Bağevleri No:141 Demirci / Manisa
- İşletme kayıt belge no
- TR-45-K027174
Tavsiye edilen tüketim tarihi (TETT) ve parti numarası (P) ambalaj üzerindedir.
Demirci, Manisa
Tarladan kavanoza
2013'ten beri kendi toprağımızda üretiyoruz. Ağaçları biz diktik, hasadı biz topluyoruz, ayıklamayı da kendi masamızda yapıyoruz.
Kaç dönümde çalıştığımızı, kaç ağacımız olduğunu ve neyi ne zaman topladığımızı çiftlik sayfasında anlattık.
Sofranızda nasıl?
Mutfaktan Notlar-
Olduğu gibi
İlk kez deniyorsanız kavanozdan çıkarıp olduğu gibi tatmanızı öneririz. Ürünün en dürüst hali bu.
-
Kahvaltıda
Ekmeğin üstüne, yoğurdun içine ya da olduğu gibi. Kahvaltıda bir avuç yetiyor.
-
Tarifler
Mutfaktan Notlar'da bu ürünle yapılan tarifler var. Saklama önerileri de orada.
Sık sorulanlar
Açtıktan sonra ne kadar dayanır?
Kavanozu kapağı kapalı, serin ve güneş görmeyen bir yerde saklayabilirsiniz. Künyede yazan raf ömrü açılmamış kavanoz için geçerli.
Açıldıktan sonraki süreyi gıda sorumlumuz onayladığında burada paylaşacağız.
Buzdolabına koymalı mıyım?
Saklama koşulu künyede yazıyor. Orada buzdolabı geçmiyorsa gerekmiyor: serin ve karanlık bir dolap rafı yeterli.
Kargo ne zaman çıkar?
Siparişinizi 24 saat içinde kargoya veriyoruz. Elimizde olmayan ürünü satışa açmıyoruz, sayfada gördüğünüz ürün kutunuza giriyor.
Beğenmezsem ne oluyor?
Bize yazın, birlikte bir çözüm buluruz. Gıda ürünlerinde iade koşulları biraz farklı işliyor, ayrıntısını İptal ve İade sayfasında anlattık.
