Demirci, Manisa. Kendi ağaçlarımız.
Çağla Turşusu
Çağla Turşusu
Meze olarak tüketiliyor, bir kavanoz birkaç sofra çıkıyor.
Teslim alma durumu yüklenemedi
- 24 saatte yolda
- Kolay iade
- Güvenli ödeme
Tadım notu
Çıtır ve ekşi. Badem çağlasının hafif acımsı arka tadı duruyor.
Yılda bir kez, nisanda
Çağla, bademin olgunlaşmamış hali. Kabuğu hâlâ yeşil ve yumuşak, içi henüz sertleşmemiş. Nisanda birkaç hafta boyunca toplanabiliyor, sonra sertleşiyor ve iş bitiyor.
O yüzden yılda bir kez kuruyoruz. Bittiğinde gelecek nisanı bekliyoruz, ara üretim yok.
Neden farklı
- Kendi badem çağlamızdan
- Sirke ve tuzdan başka bir şey girmiyor
Nasıl kullanılır
Meze olarak, rakı yanında, salatada.
Sık sorulanlar
Çağla nedir?
Bademin olgunlaşmamış hali. Kabuğu yeşil ve yumuşak, tüylü.
Ne zaman geliyor?
Nisanda kuruyoruz, mayısta raflarda. Bittiğinde gelecek yılı bekliyoruz.
Acımsı geliyor, normal mi?
Normal. Çağlanın kendi tadı o, sevmeyen de var.
Paylaş
Çağla Turşusu
-
Katkısız
Koruyucu, aroma ya da renklendirici katmıyoruz. İçindekiler listemiz çoğu üründe tek satır.
-
Kendi çiftliğimiz
Ürünlerimiz Demirci'deki çiftliğimizde yetişiyor, paketlemeyi de kendimiz yapıyoruz. Araya kimse girmiyor.
-
Elle ayıkladık
Kırık ve boş taneleri tek tek elle ayırıyoruz. Bu işi hiçbir makineye bırakmıyoruz.
-
Yeni hasat
Geçen yılın ürününü rafta bekletmiyoruz. Hangi ay topladığımızı künyede görebilirsiniz.
Ürün künyesi
- İçindekiler
- Badem çağlası, su, tuz, sirke.
- Uyarı: Alerjen uyarısı
- Sert kabuklu meyve (badem) içerir.
- Net miktar
- 550 g
- Saklama koşulu
- Serin yerde. Açtıktan sonra buzdolabında.
- Raf ömrü
- 12 ay
- Nerede yetişti
- Demirci, Manisa. Kendi ağaçlarımız.
- Hasat ayı
- Nisan
- Menşei
- Türkiye
- Üretici
- Kara Oklar Ekolojik Hayat Çiftliği Tarım-Eğitim San. Tic. Ltd. Şti.
- Üretici adresi
- Bahçeler Mah. Serke Deresi Bağevleri No:141 Demirci / Manisa
- İşletme kayıt belge no
- TR-45-K027174
Tavsiye edilen tüketim tarihi (TETT) ve parti numarası (P) ambalaj üzerindedir.
Demirci, Manisa
Tarladan kavanoza
2013'ten beri kendi toprağımızda üretiyoruz. Ağaçları biz diktik, hasadı biz topluyoruz, ayıklamayı da kendi masamızda yapıyoruz.
Kaç dönümde çalıştığımızı, kaç ağacımız olduğunu ve neyi ne zaman topladığımızı çiftlik sayfasında anlattık.
Sofranızda nasıl?
Mutfaktan Notlar-
Olduğu gibi
İlk kez deniyorsanız kavanozdan çıkarıp olduğu gibi tatmanızı öneririz. Ürünün en dürüst hali bu.
-
Kahvaltıda
Ekmeğin üstüne, yoğurdun içine ya da olduğu gibi. Kahvaltıda bir avuç yetiyor.
-
Tarifler
Mutfaktan Notlar'da bu ürünle yapılan tarifler var. Saklama önerileri de orada.
Sık sorulanlar
Açtıktan sonra ne kadar dayanır?
Kavanozu kapağı kapalı, serin ve güneş görmeyen bir yerde saklayabilirsiniz. Künyede yazan raf ömrü açılmamış kavanoz için geçerli.
Açıldıktan sonraki süreyi gıda sorumlumuz onayladığında burada paylaşacağız.
Buzdolabına koymalı mıyım?
Saklama koşulu künyede yazıyor. Orada buzdolabı geçmiyorsa gerekmiyor: serin ve karanlık bir dolap rafı yeterli.
Kargo ne zaman çıkar?
Siparişinizi 24 saat içinde kargoya veriyoruz. Elimizde olmayan ürünü satışa açmıyoruz, sayfada gördüğünüz ürün kutunuza giriyor.
Beğenmezsem ne oluyor?
Bize yazın, birlikte bir çözüm buluruz. Gıda ürünlerinde iade koşulları biraz farklı işliyor, ayrıntısını İptal ve İade sayfasında anlattık.
