{"product_id":"zeytinyagi","title":"Zeytinyağı","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eErken hasat, soğuk sıkım\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZeytin tam kararmadan, yeşilken toplanıyor. Erken hasatta litre başına daha az yağ çıkıyor ama polifenol daha yüksek, tat daha keskin oluyor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSoğuk sıkım demek, sıkım sırasında ısı verilmiyor demek. Isı verilirse verim artar, aroma düşer.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNeden farklı\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErken hasat, düşük verim yüksek aroma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoğuk sıkım\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKoyu cam şişede, ışıktan korunuyor\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eNasıl kullanılır\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSalatada, mezede, ekmeğe. Çiğ tüketmek için üretildi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKızartmada da kullanabilirsiniz ama yazık olur, o iş için daha ucuz yağlar var.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSık sorulanlar\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoğazımı yakıyor, normal mi?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNormal, hatta iyi işaret. Polifenolü yüksek taze yağ hafif yakar. Bir süre sonra o hissi arıyorsunuz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNeden koyu şişe?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIşık yağı bozuyor. Şeffaf şişede raf ömrü yarıya iniyor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDibinde tortu var mı?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAz miktarda olabilir. Filtreleme yapmıyoruz, o tortu zeytinin kendisi.\u003c\/p\u003e","brand":"Dut Yiyen Kirpi","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":50085566710010,"sku":"DYK-ZEY-500","price":600.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0856\/7603\/2250\/files\/hf_20260817_215249_62b34498-bc1f-488b-a45e-d3457a02bcaf.png?v=1787075328","url":"https:\/\/dutyiyenkirpi.com\/products\/zeytinyagi","provider":"Dut Yiyen Kirpi","version":"1.0","type":"link"}